Siapa yang tidak kenal donat? Makanan yang populer di banyak negara ini cukup mengenyangkan dan disukai, mulai dari kanak-kanak, remaja, hingga dewasa. Tak heran banyak orang berlomba-lomba menjajakannya. Buku ini memandu Anda mengenal seluk-beluk berbinis donat. Mulai dari kiat sukses usaha, pengenalan bahan dasar, teknik pembuatn, cara pengemasan dan penyimpanan, promosi dan pemasaran, hin…