Buku Buku ini membahas tentang pembangunan pedesaan melalui penerapan teknologi pertanian modern, khususnya dalam bidang wirausaha jamur kayu. Buku ini merupakan referensi yang didasarkan pada hasil program pengabdian kepada masyarakat yang telah diterapkan di kawasan pedesaan. Isi buku ini terdiri dari sepuluh bab yang meliputi teknologi budidaya jamur cara alami, penanganan pasca panen, serta…
Sekitar tahun 2005 dan 2010, pemerintah pernah mencanangkan swasembada daging sapi untuk mengantisipasi “gempuran” sapi impor yang kian mengkhawatirkan. Sayangnya, niat baik tersebut harus tertunda karena pasokan sapi lokal yang ada belum mampu memenuhi permintaan pasar. Kebijakan tersebut sebenarnya bisa direalisasikan jika kebutuhan mengenai bakalan, pakan berkualitas, dan manajemen pemel…