Text

Industri Perhotelan

---

Buku Buku ini membahas secara komprehensif tentang industri perhotelan, mulai dari sejarah perkembangan industri perhotelan di dunia maupun di Indonesia, hingga berbagai aspek penting dalam operasional dan manajemen perhotelan. Buku ini mencakup topik-topik seperti sejarah industri perhotelan, klasifikasi hotel, struktur organisasi hotel, peraturan ketenagakerjaan, status tenaga kerja, kompensasi dan benefit, serta budaya kerja yang menjadi bagian integral dalam lingkungan kerja di industri perhotelan. Selain itu, buku ini juga menjelaskan peran perhotelan dalam mendorong pertumbuhan ekonomi, menciptakan lapangan kerja, serta berkontribusi pada seni-budaya dan kelestarian alam. Buku ini dirancang untuk mendukung proses pembelajaran siswa SMK dalam memahami konsep-konsep dasar dan praktis yang relevan dengan kompetensi bidang industri perhotelan. Dengan mempelajari buku ini, siswa akan memiliki wawasan yang cukup untuk memahami dinamika dan tantangan di industri perhotelan modern.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

338.4 NOV i

Penerbit

Jakarta : Diglossia Media., 2025

Deskripsi Fisik

144 hlm; ilus.: 20 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-6559-10-4

Klasifikasi

338.4

Tipe Isi

text

Tipe Media

book

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet.1

Subjek

Perhotelan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar