Image of Aneka Kreasi Garnis : Hiasan Manis dan Harmonis
Penanda Bagikan

Text

Aneka Kreasi Garnis : Hiasan Manis dan Harmonis

Garnis adalah seni menghias makanan, baik itu buah, atau sayuran agar tampilannya lebih menarik. garnis sudah banyak dipelajari di kalangan koki atau pun usaha katering. namun, jika anda bukan kedua profesi tersebut bisa kok mempelajarinya. buku ini akan membantu anda yang ingin belajar mengkreasikan bentuk makanan agar tampak indah.

Ketersediaan
#
PUSDA 745.5 UTA a
PGA0000001373S
Tersedia
#
PUSDA 745.5 UTA a
PGA0000001374S
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
745.5 UTA a
Penerbit
Jogjakarta : Trans Idea Publishing.,
Deskripsi Fisik
104 hlm.: ilus.; 24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-0808-91-8
Klasifikasi
745.5
Tipe Isi
text
Tipe Media
book
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Neka Kreasi Garnis
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar