Jika ditanya, apakah Anda pernah beternak sapi potong? Jawabannya, pasti tidak semua orang pernah melakukannya. Padahal, peluang berbisnis sapi potong terbuka lebar. Hal ini terbukti dari permintaan daging sapi yang terus meningkat setiap tahun. Harganya pun tinggi dan cenderung terus meningkat. Terlebih, kebijakan pemerintah menurunkan impor sebagai langkah awal mewujudkan swasembada daging 20…
Sekitar tahun 2005 dan 2010, pemerintah pernah mencanangkan swasembada daging sapi untuk mengantisipasi “gempuran” sapi impor yang kian mengkhawatirkan. Sayangnya, niat baik tersebut harus tertunda karena pasokan sapi lokal yang ada belum mampu memenuhi permintaan pasar. Kebijakan tersebut sebenarnya bisa direalisasikan jika kebutuhan mengenai bakalan, pakan berkualitas, dan manajemen pemel…
Meningkatnya permintaan daging membuat peluang usaha ternak sapi potong semakin terbuka. Namun peluang tersebut belum bisa dimanfaatkan sepenuhnya oleh peternak. Umumnya peternak sapi di Indonesia masih mengelolanya secara tradisional. Dengan buku ini peternak dapat menambah pengetahuan dalam usaha ternak sapi potong